Šį tinginį sudaro du sluoksniai – varškės ant viršaus ir apačioje – kakavinis, tradicinis tinginys. Į ilgą stačiakampio formos indą arba kepimo skardą įtiesiu maistinės plėvelės sluoksnį. Jis reikalingas tam, kad tinginį būtų lengviau išimti ir suslėgti.

Pirmiausia ruošiu varškės sluoksnį. Sausainius sulaužau rankomis nedideliais (maždaug 1 cm dydžio) kvadratėliais.

Varškę dedu į vidutinio dydžio dubenį ir pertrintu mediniu šaukštu. Kambario temperatūros sviestą pjaustai nedideliais gabaliukais ir dedu į dubenį su varške, supilu ir saldintą sutirštintą pieną. Nutarkuoju šiek tiek (trečdalio arba pusės) citrinos žievelės, beriu ją ir vanilinį cukrų į varškės masę. Viską gerai išmaišau ir pertrinu su blenderiu, kad neliktų varškės gumuliukų.

Galiausiai sudedu džiovintas spanguoles. Jas galima keisti kitais mėgstamais džiovintais vaisiais, šviežiomis ar šaldytomis šilauogėmis.

Masę sukrečiu į stačiakampio formos indą, išklotą maistine plėvele, šiek tiek paspaudžiu, išlyginu paviršių. Dedu į šaldytuvą, kad sustingtų.

Imuosi antrojo, kakavinio sluoksnio. Sausainius taip pat sulaužau rankomis nedideliais (maždaug 1 cm dydžio) kvadratėliais. Sviestą išlydau prikaistuvyje ant nedidelės ugnies, svarbu, kad sviestas nepradėtų virti.

Išlydytą sviestą pilu ant sausainių gabalėlių, tada dedu saldinto sutirštinto pieno ir išmaišau. Galiausiai beriu kepiniams skirtą kakavą ir dar kartą gerai išmaišau, kad neliktų sviestu ir kakava nepasidengusių sausainių.

Ištraukiu iš šaldytuvo indą su pirmuoju tinginio sluoksniu. Kakavinę masę paskleidžiu ant pirmojo sluoksnio tolygiai ir gerai apspaudžiu. Ant viršaus dedu maistinės plėvelės sluoksnį ir dar kartą gerai apspaudžiu. Tinginį dedu į šaldytuvą ir laikau per naktį, kol sustingsta.

Ragauju ištraukusi iš šaldytuvo ir nuėmusi maistinę plėvelę.