Varškę pertrinu su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska. Įmušu kiaušinius ir viską gerai išsuku.

Sviestą išlydau, pilu į varškės masę ir gerai išmaišau. Dedu grietinę ir vėl maišau iki vientisos masės.

Bananą nuplaunu, nulupu žievę ir pjaustau nedideliais gabaliukais į atskirą dubenį. Sutrinu šakute. Trintą bananą dedu į varškės apkepo tešlą. Viską gerai išmaišau.

Po šaukštą dedu miltus, gerai išmaišau. Jei tešla sunki ir labai nepaslanki, miltų dedu mažiau.

Šilauoges ir avietes – jei šaldytos – beriu tiesiai į tešlą. Jei šviežios – nuplaunu ir tada beriu į tešlą. Atsargiai išmaišau, kad uogos pasiskirstytų maždaug po visą tešlą.

Orkaitę įkaitinu iki 180°C temperatūros, į stačiakampę (galima naudoti ir apvalią) kepimo formą įtiesiu kepimo popieriaus. Kepimo formos forma nėra labai svarbi – kuo ji mažesnė, tuo apkepas bus storesnis ir ilgiau keps. Tešlą sukrečiu į kepimo formą ir išlyginu jos paviršių.

Kepu 1–1,5 val., kol apkepo pakraštėliai gražiai paskrus, jo vidurys kiek išsipūs. Ragauju su grietine.